主编
林景明，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
副主编
苏晓雯，南京农业大学园艺学院
编委
陈柏宇，华中农业大学资源与环境学院
赵启航，西北农林科技大学动物科技学院
周若琳，浙江大学农业与生物技术学院
高泽宇，沈阳农业大学工程学院
孟雨薇，华南农业大学食品学院分分析
